Olá doçuras! Tudo bem com vocês?

Faz tempo que não coloco aqui no StarBlog uma receita. Os biscoitos da lua vão deixar vocês com água na boca!

Ingredientes:

- 1 ovo 

- 100g de açúcar extra-fino

- 75g de manteiga sem sal derretida

- Raspas de um limão-siciliano

- 140g de farinha de trigo

- Uma pitada de fermento químico

Preparo:

Bata o ovo com o açúcar numa tigela e depois acrescente a manteiga e as raspas de limão. 

Peneire os ingredientes secos e depois junte à mistura.

Coloque a massa num filme plástico e leve para geladeira por 30 minutos.

Depois de gelada, com o auxílio de um rolo, abra delicadamente a massa e corte em círculos.

Cubra uma assadeira com papel manteiga e coloque os biscoitos com 5 cm de distância um do outro. Com o forno preaquecido a 200ºC, coloque para assar por mais ou menos 8 minutos. 

Dica: Sirva de sobremesa com sorvete, garanto que todos vão amar! 

Agora é só colocar a mão na massa para se surpreender.

Bom apetite!

Beijocas doces, até mais!