- danitopylinda.7
¡Cómo preparar muffins de manjar¡
¡Una receta sobre cómo preparar muffins de manjar (dulce de leche, cajeta o arequipe, como lo quieran llamar)!
Ingredientes:
-1/2 taza de leche
-1/2 taza de crema
-2 huevos
-1 cdta. de esencia de vainilla
-1/3 taza de aceite
-320 gramos de azúcar
-12 cucharads. manjar
-coco rallado y moldes de papel
Preparación:
1- precalienta el horno a 180°c (si no tienes edad suficiente, recuerda pedir ayuda a tus padres o adultos responsables)
2- preparar los moldes individuales con sus correspondientes cápsulas de papel
3- en un bowl(fuente) colocar los 5 primeros ingredientes y batir para integrar
4- agregar los 3 restantes ingredientes y revolver con una cuchara de madera; mezclar todo, pero no sobrebatir.
5- llenar los moldecitos hasta la mitad con la mezcla.
6- colocar una cuchara de manjar sobre la mezcla y sobre el manjar espolvorear un poquito de coco.
7- tapar el manjar con una cucharada de la preparación, rellenar y tapa los moldecitos hasta 2/3 de su capacidad.
8- hornear durante 15 minutos apróximadamente.
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