Huhu ihr Lieben,

Ihr seit Morgens immer so müde?Und wollt mal was anderes trinken als Kaffee?Kann ich verstehen :).Nimmt euch Zeit und schmeißt euch eine Einkaufsliste an:

<----Himbeeren :D<----Johannisbeeren<--Minze

250 g Himbeeren
250 g Johannisbeeren
250 g Vollmilch-Joghurt
3 EL flüssiger Honig
evtl. etwas Milch
1 Eiweiß
40 g Zucker
Minze zum Verzieren !(Für 4 Gläser). Zubereizung: Himbeeren und Johannisbeeren waschen und trocken tupfen. 4 Johannisbeerrispen und ca. 16 Himbeeren zum Verzieren beiseite legen. Restliche Johannisbeeren von den Stielen zupfen. Johannisbeeren und Himbeeren mit Joghurt und Honig im Mixer pürieren. Eventuell mit Milch etwas verdünnen. In Gläser füllen. Je 4 Himbeeren auf ein Glas als Verzierung geben. Eiweiß anschlagen. Die restlichen Johannisbeeren durchziehen und anschließend in Zucker wenden. Je 1 gezuckerte Johannisbeerrispe an jedes Glas hängen. Mit Minze verzieren.

Zubereitungszeit ca. 10 Minuten. Pro Glas ca. 710 kJ/ 170 kcal. E 5 g/ F 3 g/ KH 30 g

Guten Apetit ! :),hier das Ergebnis:(Quelle von jedem Bild ist blekko)