¡Hola dollies!
En la mesa navideña son infaltables las pastas, turrones y galletitas con motivo navideño. Son ricas en vitamina B1, mejoran las habilidades físicas, mentales y anímicas de los más chicos.

Les traigo otra receta para unas riquísimas galletitas navideñas para disfrutar en familia.


Necesitaremos
350 gr de harina de trigo
250 gr de manteca/margarina
2 cucharadas soperas de vinagre
1 pizca de sal
1 cucharada de jengibre rallado
CONSEJO: Para decorar, podés utilizar glasa blanca, de colores, etc. Usalo para formar los contornos de las galletas, quedarán lindas y alegres.

(!) Recuerden que siempre tienen que contar con la ayuda de sus padres o algún adulto que sepa desenvolverse mejor en la cocina.
1. En un bol, hacer un volcán con la harina, poniendo en el centro los demás ingredientes. Remover todo suavemente con una espátula hasta obtener una pasta homogénea. Dejarlo reposar.
2. Después de 30 minutos, extender la masa sobre una superficie plana enharinada. Pasar el rodillo hasta conseguir un grosor de medio centímetro. Con la masa en su punto, cortar la pasta con los moldes de las diferentes figuritas navideñas.
3. Una vez que estén todas las figuras hechas, pintar con yema de huevo y hornear durante aproximadamente 30 minutos a 200º hasta que estén doradas.
4. Si se quiere, se puede decorar las galletitas con bolas de colores para marcar los contornos de las figuras.

¡Espero les guste! Las invito a que se unan a mi club janettelowBLOG donde haré concursos y publicaré juegos, tips y otras recetas.