أظهرت دراسة طبية حديثة أجرتها جامعة غرناطة الإسبانية أن تناول الشوكولا يخفض مستوى الدهون ويحمي من أمراض القلب والأوعية الدموية

وبحسب ما جاء في جريدة "إيلاف"، شملت الدراسة نحو 1500 مراهق في المرحلة العمرية ما بين العمرية 12 إلى 17 عاما، واتضحت النتائج وجود صلة بين ارتفاع استهلاك الشوكولا وانخفاض مستوى الدهون في الجسم

وعمل الباحثون على تحليل البيانات المسجلة لأكثر من 1458 ألف مراهق من 9 دول أوروبية أكملوا استبيانا حول عاداتهم الغذائية وأنشطتهم الرياضية، بالإضافة إلى معدلات استهلاكهم للشوكولا، وقياس محيط الخصر ونسبة الدهون في الجسم مع مستوى النشاط الرياضي المبذول

وأكدت النتائج التي نشرت في مجلة "التغذية" ان ارتفاع استهلاك الشوكولا بين المراهقين مرتبط بتراجع مستويات الدهون، خاصة حول منطقة الخصر

وأرجع الباحثون ذلك إلى ارتفاع نسبة الفلافونويد وهه نوع من مضادات الأكسدة في الشوكولا ويعمل على الوقاية من أمراض القلب والأوعية الدموية والحد من مستوى الدهون في الدم