- ShellySweden
27
Recept: Macarons utan mandel!
Hej hej!
Detta recept på Macarons är perfekt för de som inte tål mandel och perfekt för alla som vill ha något sött och gott i helgen!
Till kakorna behöver du:
2 st äggvitor
0.25 dl Strösocker
60 gram malda pumpakärnor
1 tsk vaniljsocker
4dl florsocker
Gör så här:
1. Sätt ugnen på 130 grader.
2. vispa äggvitor i en bunke och tillsätt strösocker lite i taget tills du får en toppig, lite glansig maräng.
3. Blande försiktigt ner kärnor, vaniljsocker, florsocker och karamellfärg.
4. Spritsa eller klicka ur smeten på en plåt med bakplåtspapper.
Tänk på: Ha lite avstånd mellan varje klick, eftersom de flyter ut en liten bit.
5. Låt kakorna få vila på plåten i 15 minuter för att de inte ska spricka i ugnen.
6. Grädda kakorna i den nedre delen utav ugnen i ca 8-10 minuter.
De ska vara lite mjuka i mitten.
7. Ta bort kakorna direkt ifrån plåten & låt de svalna.
Smörkräm:
100 gram smör
1.5 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
1 äggula
karamellfärg
Gör så här:
1. Blanda smör, florsocker och vaniljsocker med en elvisp och tillsätt äggula & karamellfärg.
2. Bred smörkräm på en kaka och sätt en annan kaka ovanpå
3. Klart!
//Shelly
GET TO KNOW OUR STARBLOGGERS
- 2010vampire Featured post: "The NEW Disney Wizards"
- midnightmonkey627 Featured post: "Styling OOTM 2023"
- Vulacano10624 Featured post: "CallieCon AMA - Q&A with Vulacano106 - Part 2"
- Elizabeth_C.K.28 Featured post: "HOMEMADE SNACKS RECIPES #3 - Popcorn"
- Justanother.18 Featured post: "5 Art Ideas- Get Creative!"
- PIMIENT0 Featured post: "Stranger Talks"
- Dadaliana268 Featured post: "Suite Design for a Sweet Dime #2"
- allcatsmeow2 Featured post: "Cat-O-Ween Con: Black Widow Edition!"
- -sassychic1998 Featured post: "virtual styling 12"
- imweirdo Featured post: "My thoughts on a climate crisis"
- madmadeleine69 Featured post: "Sauteed Chicken Breast Pan Gravy"
- muge_derin Featured post: "Starcoin Outfits #12"