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Cocina cultural: Argentina

În urmă cu 101 luni

¡Hola, dollies!

He estado pensando en lo qué escribiré esta semana, y ya que tenía hambre y estaba viendo a mi país (Argentina) jugar en los Juegos Olímpicos, decidí hacer una receta de comida de Argentina.

¿Qué cocinaré? Postre vigilante.

¿Qué es? Es un postre muy tradicional para los argentinos. Todos en algún momento de la infancia lo hemos comido. Se trata simplemente de queso y dulce de membrillo o batata. 

¿Qué necesitamos?

-Queso fresco

-Dulce de membrillo o batata (el que más te guste)

-Alguna fruta seca como nueces o pasas de uva, o algún arándano o frambuesa (opcional)

¿Cómo se hace? Simplemente cortamos dos pedazos rectangulares de queso (no muy finos pero tampoco muy gruesos) y un pedazo rectangular de membrillo. Luego, en medio de los dos quesos, montar el membrillo. Dejar en la nevera por treinta minutos y al retirarlo, colocar la fruta seca que eligieron (yo elegí arándanos, ¡los amo!) por encima del postre.

¡Taráaaaaa! Así de fácil se prepara este postre. Y aunque piensen que es muy simple, no saben lo delicioso que es. ¡Pruébenlo y no se arrepentirán! 

Mil besotes♥

 

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