Hello !

Tu aimes le sandwich ? Mais si on le faisait sainement et original ? Bonne lecture !

Pour un sandwich frais, et végétarien :

- Du saumon,

- Des tranches de pain complet ou aux céréales,

- De la ciboulette, sel.

- Du concombre,

- Des tomates,

- Salade, mâche,

- Crême fraîche et petit suisse.

Découper des tranches de pain d'épaisseur de 2 cm (pour un peu de moelleux !). Mettre au grille-pain juste pour que la tranche dore. Découper le saumon en carré, et prendre un bol. Mettre 2 cuillères de crême fraîche et deux petits suisses. Saler, mélanger. Couper la ciboulette très finement. Couper le concombre en très fines ET petites lamelles, puis ajouter au mélange pour que ça fasse une sauce. Couper les tomates en rondelles. Prendre le pain, étaler la sauce, mettre de la tomate. Mettre le saumon et la mâche ! Un bon petit sandwich végétarien :D!