Chi ha detto che per cucinare bisogna essere per forza grandi chef?

Anche noi,con qualche piccolo accorgimento,possiamo creare deliziosi manicaretti per amici e parenti!

Vi consiglio una deliziosa ricettina! Biscottini fatti in casa!Ecco le dosi per circa sessanta biscotti:

300 gr di farina

130 gr di burro

70 gr di zucchero

1 uovo e 1 tuorlo

due cucchiai di latte

una bustina di lievito

50 gr di cacao in polvere

scorza di limone grattata

Preparazione

Amalgamate il burro e lo zucchero,fino ad ottenere una crema molto densa.Aggiungete l'uovo ,il tuorlo,la farina,il latte e il lievito.Fate una "palla" con la pasta e dividetela a metà.Ad una delle due aggiungete il limone,all'altra il cacao.Avvolgete le due metà in due panni di cucina e fate riposare in frigo per un quarto d'ora.Passato questo tempo,stendete la prima 'palla' d'impasto e ritagliate delle forme.Sistematele in una teglia foderata da carta da forno e infornate in forno pre-riscaldato a 170° per circa 10 minuti.Fate la stessa cosa con l'altra palla di pasta.Dovreste ottenere dei biscottini m orbidi,dolci e deliziosi!Ovviamente,potete sostituire la farina normale con la farina al cocco,oppure spolverare di zucchero a velo i biscottini prima di infornarli,per 'caramellarli'

Insomma,potete dare sfogo alla vostra fantasia!! 

Un bacio goloso,

MaRyKiNa98