Η συνέχεια..

Εκτέλεση:

1) Πλένουμε και καθαρίζουμε τις φράουλες. Τις βάζουμε σε ένα σουρωτήρι και τις αφήσουμε να στραγγίξουν.

2) Χτυπάμε με το μίξερ το morfat creamy μαζί με το τυρί κρέμα να αφρατέψουν. Προσθέτουμε το ζαχαρούχο γάλα και το χυμό λεμονιού και συνεχίζουμε το χτύπημα μέχρι να σχηματιστεί μια σφιχτή κρέμα.

3) Θρυμματίζουμε τα μπισκότα. Προσθέτουμε το βούτυρο και δουλεύουμε το μίγμα.

4) Διαλέγουμε 12-14 φράουλες και τις πολτοποιούμε στο μούλτι. Τις προσθέτουμε στην κρέμα και ανακατεύουμε απαλά με μια σπάτουλα. Ψιλοκόβουμε τις υπόλοιπες φράουλες και τις προσθέτουμε στην κρέμα. Ρίχνουμε τα μπισκότα και ανακατεύουμε με απαλές κινήσεις να ενωθούν όλα τα υλικά.

5) Αδειάζουμε το παγωτό σε ένα δοχείο και το βάζουμε στην κατάψυξη για 6 ώρες.  

Πώς σας φαίνεται;